Le Var, territoire de lumière et de contrastes, évoque pour beaucoup les fastes de Saint-Tropez, les plages éclatantes de Ramatuelle ou les ruelles fleuries de Bormes-les-Mimosas. Pourtant, au-delà de ces icônes se dissimulent des merveilles discrètes, vibrantes d’authenticité, que seuls les voyageurs curieux savent dénicher. À travers vallées secrètes, jardins suspendus et villages oubliés, le Var dévoile un autre visage, plus confidentiel, mais tout aussi fascinant. Ce guide vous emmène à la découverte de ces lieux enchanteurs, loin des sentiers battus.
Les grottes troglodytiques de Villecroze : une plongée dans l’histoire
Un site naturel chargé d’histoire
Au cœur d’un parc ombragé de la région de Villecroze, les grottes troglodytiques s’ouvrent majestueusement sur une falaise de tuf. Modelées par la nature puis fortifiées au XVIᵉ siècle, ces cavités furent tour à tour refuge et lieu de vie pour des moines et villageois en quête de protection. La visite se déroule sous l’ombrage des cyprès, entre murmure de la cascade et senteurs de garrigue, offrant une parenthèse hors du temps.
Adresse : Villecroze, 83690
Note Google : 4,6/5
La cascade du Grand Baou (Le Val) : oasis cachée
Une échappée verte et rafraîchissante
À quelques kilomètres de Brignoles, la cascade du Grand Baou se révèle dans un écrin de verdure intacte. Le chant des oiseaux y rivalise avec le fracas de l’eau, qui jaillit dans une vasque turquoise propice aux baignades estivales. Ce havre, préservé des grandes affluences, invite à la détente et au pique-nique en toute quiétude, sous l’ombre complice des chênes et des aulnes.
Adresse : Le Val, 83143
Note Google : 4,5/5
Le jardin botanique L’Hardy-Denonain à Gassin : écrin suspendu sur la Méditerranée
Un jardin remarquable au-dessus des flots
Perché dans les hauteurs de Gassin, ce jardin labellisé « Jardin Remarquable » déroule une collection somptueuse de plus de 600 espèces méditerranéennes. En déambulant sur ses terrasses de pierre sèche, les visiteurs laissent leur regard s’échapper vers l’azur de la baie de Saint-Tropez. À chaque détour, le parfum puissant du romarin et de la lavande invite à la contemplation.
Adresse : Gassin, 83580
Note Google : 4,7/5
Les moulins à vent de Régusse : témoins du temps
Un patrimoine rare et vivant
Dominant les paysages vallonnés du haut-Var, deux moulins restaurés se dressent fièrement à Régusse. Construits au XIIIᵉ siècle, ils continuent d’émerveiller, notamment lors de démonstrations où la farine est produite sous les yeux des visiteurs. Ici, le mistral ne se contente pas de caresser les collines, il fait revivre un savoir-faire ancestral.
Adresse : Régusse, 83630
Note Google : 4,6/5
La chapelle rupestre Notre-Dame de Bon Secours à Fox-Amphoux : spiritualité minérale
Un lieu de recueillement hors du commun
Au pied d’une falaise dorée par les siècles, la petite chapelle de Fox-Amphoux émeut par sa simplicité brute. Sculptée dans la roche, ornée de dizaines d’ex-voto émouvants, elle garde l’écho discret des prières ancestrales. Un silence dense y enveloppe les visiteurs, invitant au recueillement dans une atmosphère suspendue.
Adresse : Fox-Amphoux, 83670
Note Google : 4,8/5
Le Domaine du Rayol – Le Jardin des Méditerranées : symphonie botanique
Une immersion dans la diversité du monde méditerranéen
Surplombant la Corniche des Maures, le Domaine du Rayol s’étend en terrasses audacieuses sur la mer. Ici, plantes d’Australie, de Californie, du Chili et d’Afrique du Sud dialoguent sous le même ciel azuréen. Chaque pas est une invitation au voyage, entre eucalyptus majestueux et cistes éclatants. Le jardin, œuvre du paysagiste Gilles Clément, offre une vision poétique et engagée de la biodiversité.
Adresse : Rayol-Canadel-sur-Mer, 83820
Note Google : 4,7/5
La Fondation des Treilles à Tourtour : écrin de création
Un sanctuaire intellectuel discret
Fondée par la mécène Anne Gruner Schlumberger, la Fondation des Treilles demeure un lieu de retraite pour chercheurs et artistes, au cœur d’un domaine préservé. Bien que fermé au public, son existence insuffle une dynamique créative unique au village de Tourtour, surnommé « le village dans le ciel ».
Adresse : Tourtour, 83690
Note Google : 4,6/5
Les jardins du domaine de Berthoire à Pignans : invitation à la rêverie
Un havre pour les amoureux des plantes
À Pignans, les jardins du domaine de Berthoire dévoilent une promenade subtile entre collections botaniques rares et senteurs méditerranéennes. Ici, la main de l’homme semble s’effacer devant l’exubérance maîtrisée de la nature. Flâner sous les oliviers centenaires procure une sérénité oubliée.
Adresse : Pignans, 83790
Note Google : 4,7/5
La cascade de Sillans-la-Cascade : éclat de fraîcheur
Un joyau naturel spectaculaire
Nimbée d’une brume légère, la chute d’eau de Sillans-la-Cascade jaillit d’une paroi rocheuse tapissée de mousse. Avec ses 42 mètres de hauteur, elle compose un tableau saisissant, encadré d’une végétation luxuriante. L’accès à la baignade étant restreint pour protéger le site, l’observation depuis les plateformes aménagées offre un spectacle grandiose.
Adresse : Sillans-la-Cascade, 83690
Note Google : 4,5/5
Le village de Bargème : sentinelle médiévale
À l’assaut des cieux
Enserré par les vestiges de ses remparts, Bargème se déploie à 1 097 mètres d’altitude, dominant fièrement la vallée de l’Artuby. Les ruelles pavées, les maisons de pierre dorées par le soleil, et l’imposant château féodal rappellent l’importance stratégique du site au Moyen Âge. Chaque pierre respire ici l’histoire et la rudesse du climat d’antan.
Adresse : Bargème, 83840
Note Google : 4,8/5
Explorer le Var loin des itinéraires traditionnels, c’est ouvrir la porte à un territoire riche, vibrant, où la beauté s’offre sans artifice. Entre nature souveraine, héritages séculaires et discrètes merveilles botaniques, ces lieux dévoilent l’âme authentique du département. Un voyage précieux, réservé aux âmes curieuses.
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Tableau récapitulatif des lieux
| Lieu | Adresse | Note Google |
|---|---|---|
| Grottes troglodytiques de Villecroze | Villecroze, 83690 | 4,6/5 |
| Cascade du Grand Baou (Le Val) | Le Val, 83143 | 4,5/5 |
| Jardin botanique L’Hardy-Denonain | Gassin, 83580 | 4,7/5 |
| Moulins à vent de Régusse | Régusse, 83630 | 4,6/5 |
| Chapelle Notre-Dame de Bon Secours | Fox-Amphoux, 83670 | 4,8/5 |
| Domaine du Rayol | Rayol-Canadel-sur-Mer, 83820 | 4,7/5 |
| Fondation des Treilles | Tourtour, 83690 | 4,6/5 |
| Jardins du domaine de Berthoire | Pignans, 83790 | 4,7/5 |
| Cascade de Sillans-la-Cascade | Sillans-la-Cascade, 83690 | 4,5/5 |
| Village de Bargème | Bargème, 83840 | 4,8/5 |
Amoureuse et dénicheuses de lieux d’exception